Panqueques Sin Harina

Ingredientes: Panqueques  / sin harinas.

• Arroz yamani remojado del dia anterior
• canela en polvo, pizca.
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar mascabo o edulcorante estevia preferentemente

Preparación:

En un tazon grande batir los huevos y agregar  los ingredientes. Aceitar el sarten o panquequera y verter con un cucharon la mezcla y voltearlos asi de doran de ambos lados.