PANQUEQUES GLUTEN FREE

Ingredientes: Panqueques Salados / sin harinas/ aptos para veganos, celíacos.
Usar Licuadora

• 1 taza de porotos ( pueden ser blancos, manteca, pallares etc)
• sal pizca.
• condimentos ( pueden ser cúrcuma, orégano, provenzal etc)
• sartén para armar panqueques
• aceite.

Procedimientos:
Dejar 12hs en remojo de porotos en un bols. Ubicarlos en lugar fresco, si hay altas temperaturas dejarlos en la heladera. Luego tirar sólo el agua de los porotos.

Agregar sal, condimentos y empezar a licuarlos  hasta obtener una consistencia cremosa/ líquida.
Verter con un cuharon la  preparación  en la sarten y formar los panqueques y voltear para dorar en ambos lados.
Se pueden usar para rellenos, tacos, ensaladas.
Podes gaurdarlos en el freezer con separadores y usarlos cuando quieras. Durante 1 mes.